Abbiamo il piacere di informarVi che parteciperemo anche quest’anno come espositori alla manifestazione “Taste 15” che si terrà dal 27 al 29 giugno 2021 presso Fortezza da Basso – Firenze.

Quest’anno a Taste 2021, oltre ai nostri prosciutti di Parma “AL NATUREL” e “PROFUMO ANTICO”, avrete l’opportunità di poter assaggiare la nostra CULATTA, prodotta con carne ITALIANA. Come per i nostri prosciutti, l’elenco degli ingredienti è brevissimo: carne di suino, rigorosamente italiano e poco sale. Ciò che rende unica la nostra CULATTA sono gli ambienti in cui viene a maturazione, poiché i locali di stagionatura hanno ampie finestre, che, nelle belle giornate, vengono aperte, per far sì che il prodotto sia coccolato dalla brezza mite che scende delle nostre colline. E per concludere, l’affinamento della nostra CULATTA avviene nelle nostre cantine, annoverate tra le cantine più vecchie di Langhirano.

Vi aspettiamo!

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